Syrah Bio Terre Siciliane Igp Principi di Spadafora

Dal colore rosso rubino, un Syrah avvolgente con un gusto penetrante, armonico, rotondo e profumo di frutti di bosco caratterizzato da una forte persistenza aromatica.
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea da pied de cuve in assenza di solforosa, in vasca di cemento. Macerazione fino a 8 giorni a temperatura controllata.
Invecchiamento di 1 anno in vasca di cemento e 6 mesi in bottiglia.