Grillo Bio Terre Siciliane Igp "Il Cugino" Principi di Spadafora

Dal colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli e un profumo intenso, floreale e fruttato. Fermentazione spontanea da pied de cuve in assenza di solforosa, a temperatura controllata in vasca di cemento. Un Grillo che risponde alle nuove esigenze dei consumatore che cerca vini semplici, immediati e dal tenore alcolico non troppo alto.
Invecchiamento 3 mesi in vasche d’acciaio e 1 mese in bottiglia