In Sicilia il vino non nasce mai per caso. Nasce da una necessità. Da una terra che impone condizioni precise e da uomini e donne che imparano a leggerle, più che a dominarle. Qui il vino è una risposta: al calore, al vento, alla pietra, al mare. È un linguaggio che cambia accento a ogni chilometro, ma non perde mai coerenza. Cantine Donnafugata Marsala I territori non sono mai semplici denominazioni. Sono microcosmi con regole proprie, definiti dall’altitudine, dalla distanza dal mare, dalla...

In Sicilia la storia non si legge soltanto: si vive, si assaggia, si beve e si ama. È un’isola che ha imparato a raccontarsi attraverso il cibo, perché per oltre tre millenni  il cibo è stato il linguaggio comune tra popoli diversi. Riportiamo in breve un tracciato storico che evidenzia come le influenze di vari popoli e dominazioni abbiano determinato la crescita storica, culturale e gastronomica siciliana. Le prime tracce storiche che abbiamo a memoria riguardano popolazioni spesso...

Ci sono terre che non producono solo frutti, ma storie. E ci sono vini che non nascono soltanto dalla vite, ma dalla memoria, dal dolore e da una scelta precisa: rinascere attraverso la cultura. Nel 1968 un terremoto violento distrusse Gibellina e molti altri centri della Valle del Belìce. Le case crollarono, le strade scomparvero, le comunità furono spezzate. Ma tra le macerie nacque anche una domanda radicale: come si ricostruisce davvero un luogo? Solo rifacendo i muri, o ridando un’anima...